Ho letto il tuo contest e in principio ero un po’ in difficoltà per la ricerca di prodotti a km 0…quando invece di prodotti di questo tipo per mia fortuna ne ho tanti!! E proprio con le vacanze natalizie ne ho approfittato per farne rifornimento. Mi spiego abito a Roma da quando sono nata, ma ho origine ciociare, ed è proprio dalla mia cara nonna che ho fatto scorta di prodotti del posto al 100%!!
250g di farina integrale (questa o piace o non piace)
2 uova
80g noci sgusciate
80g zucchero di canna
3 cucchiai abbondanti di miele (io ho usato quello di castagno)
1 cucchiaio di rhum( io per caso avevo quello al miele)
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva( anche questo 100% nostrano)
Mezzo bicchiere di latte
Una bustina di lievito per dolci
ciaoo…bellissimo blog…mi sono aggiunta…
passa da me se ti fa piacere 🙂
sembra davvero particolare, proverò a farlo anche io 😀