Difficoltà Media Preparazione 15 min. Cottura 30. min.
Altro capitolo della serie “stasera come me la cavo?”. Capita spesso d’aver poca voglia di cucinare o d’avere poche cose in frigo o, ancor più spesso, che Simone tenga impegnati sia la mamma che il papà… Ancora una volta mi è venuto in soccorso la sfoglia già pronta. Ho pensato di preparare dei bocconcini ripieni: una rivelazione!
Ingredienti:
1 sfoglia da 250 gr
100 gr verza
salame
olive nere
sale
olio evo
aglio
100 gr verza
salame
olive nere
sale
olio evo
aglio
Preparazione:
Tagliare la verza a fettine sottili, e metterla in padella con olio evo caldo ed uno spicchio d’aglio in camicia. Saltare per qualche istante, quindi aggiustare di sale ed aggiungere un paio di bicchieri d’acqua.
Proseguire la cottura per 10 minuti circa. Tagliare il salame a dadini piccoli e snocciolare le olive. Aggiungere il salame e le olive in padella ed amalgamare il tutto per alcuni istanti.
Stendere la sfoglia ed tagliare dei dischi utilizzando un coppa pasta. Riempire ogni disco con la farcia, sovrappore un altro disco e sigillare con una forchetta.
Mettere in forno già caldo per 15 minuti a 180°. Lasciar freddare per un paio di minuti e servire.
da segnare, ottimi dentro e fuori…ciao.
e soprattutto veloci, che non guasta mai! :o) grazie e ciao
Bellissimi i tuoi fagottini davvero appetitosi!!baci,Imma
Grazie Imma! Anche la tua torta al mascarpone è golosissima! Ciaooo
niente male come idea anche per un antipastino veloce … complimenti e buona giornata
hai ragione Elena, infatti li ho serviti proprio coe antipasto. Ciaooo
sono davvero gustosissimi!!! 🙂
grazie ;o)