Dopo tanta attesa, è giunto il momento. A partire da stasera, per tutta la settimana sino a venerdì, sarò ospite delle puntate di “Accademia Montersino” su AliceTV (canale 416 della piattaforma Sky), dalle 21 alle 22.
5 puntate, 2 giorni trascorsi a contatto con la troupe di Alice, con i miei “colleghi” Angela e Marco, e soprattutto con il Maestro Luca Montersino e Francesca Maggio.
Ogni puntata è una lezione di cucina, e devo dire che abbiamo spaziato davvero tanto: dal pollo disossato alla lavorazione e decorazione delle verdure, dalla pasta all’uovo agli impasti per pizza e focaccia, passando per la crema pasticcera.
Ogni puntata andrà in onda alle 21, con replica il giorno successivo alle 15. Naturalmente poi pubblicherò i video sul blog quindi non avete scuse, siete costretti a vedermi!
Ecco il programma delle puntate di questa settimana:
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bellissimo l'intaglio!!! non vedo l'ora di seguire la pasta ripiena 🙂
tutte le lezioni cono Luca sono state utilissime :o)