Come decido le ricette da pubblicare? Sono molte le variabili che prendo in considerazione: stagionalità degli ingredienti, contest a cui partecipare, ricette realizzate nei corsi a cui partecipo. In questi giorni avevo anche notato che le categorie “Contorni” e “Piatti Unici” erano quelli con meno ricette disponibili e quindi è stato facile scegliere i 3 piatti della settimana: la golosissima Coppa Cremosa per il contest sui bicchierini, le Patate in salsa verde per i contest sui mangiatori di patate ma anche per inserire un nuovo contorno, ed infine uno dei miei piatti estivi preferiti: il Cous Cous! Ecco i link: