“Il mare di Roma”. Se c’è una definizione che i romani danno di Ostia, è proprio quella che vi ho riportato in apertura di post. E se quindi in una calda giornata estiva si decide di andare al mare, dove si può mangiare qualcosa di tipico e buono? Ho scelto 5 indirizzi a mio avviso imperdibili per scoprire tante differenti tipologie di cucina accomunate dalla voglia di proporre sapori autentici partendo da una materie prima, quella del mare, di grande qualità. Spazio quindi al Red Fish, al Molo Diciassette, all’enoteca Landi Degustazione e Mescita, ad Officina Culinaria ed infine ad Ugo al Villaggio.

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