Nel corso della conferenza stampa di presentazione, premiate le
Eccellenze Italiane 2012
Per la prima volta viene data la possibilità agli appassionati di enogastronomia di immergersi nell’atmosfera della Città del gusto di Roma per l’occasione arricchita di stand di cibo e vino da degustare o acquistare a cura delle migliori aziende italiane selezionate dal Gambero Rosso nel multiforme panorama delle realtà gastronomiche presenti in Italia.
Si potrà per due giorni vestire i panni del degustatore di vino, assistere come pubblico e interagire con i talent del canale, che per l’occasione offriranno un’ora di spettacolo in coppia tra loro, o prendere parte ai cooking show di Arcangelo Dandini e Kotaro Noda. Ma anche trasformarsi in critico gastronomico e dare giudizi sul cibo e sul vino e prendere parte ad un’asta di beneficenza con vini da collezione. L’intero ricavato dell’Asta di beneficenza e una quota del ricavato sulle vendite del vino saranno devoluti ad ABIO Roma onlus. Inoltre, nell’ambito del progetto Sua Eccellenza Italia, il meglio del made in Italy che vuole mettere in evidenza i testimoni di quell’Italia Eccellente che ha fatto del settore enogastronomico italiano il miglior biglietto da visita del nostro Paese, sono state premiate 23 “eccellenze” che si sono evidenziate tra tutte.
Protagonisti i vini dell’Umbria, rappresentati e valorizzati da Consorzio Umbria Top che raccoglie i produttori di vino delle migliori zone vinicole dell’Umbria. I vini umbri si potranno assaggiare sia all’interno del corner di degustazione, sia partecipando ai corsi di cucina e ai cooking show che si terranno negli studi televisivi e nel Teatro della cucina, in abbinamento con i menu. Umbria Top parteciperà anche all’asta di beneficenza in collaborazione con ABIO Roma Onlus.
“Il progetto Sua Eccellenza Italia, nato lo scorso anno in ricorrenza dei 25 anni di Gambero Rosso con la presentazione di un Albo d’Oro che racchiude il meglio del food&wine italiano, quest’anno continua la sua “missione” nel valorizzare e promuovere l’Eccellenza Italiana nel mondo.” – Ha dichiarato il Presidente di Gambero Rosso Paolo Cuccia. – “ Proprio per questo, oltre a premiare chi si è distinto nel 2012, vogliamo far conoscere al pubblico, con un grande evento l’8 e il 9 dicembre, alcuni dei testimoni di quell’Italia eccellente che ha fatto del settore enogastronomico il miglior biglietto da visita del nostro Paese.”
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