Un angolo “Parigino” nel centro di Roma: “La Vie en Rose”, delizioso evento curato da Matteo Piras, proprietario e maestro di panificazione di Boulangerie MP e da Giulia Murdocca, press agent e food blogger, ha permesso di realizzare uno splendido connubio tra i sapori della nostra terra e quelli internazionali.
Negli spazi del Peak Book è stato possibile degustare alcune specialità di grandi chef da Arcangelo Dandini ad Andrea Dolciotti, passando per Marco Morello e le creazioni di Andrea De Bellis. Ma c’erano anche i laboratori sui Macaron e le spezie.
Il Peak Book, gestito da Matteo Piras, si trova in Via Arco Dei Banchi, a poca distanza da Castel Sant’Angelo. E’ una zona di Roma molto suggestiva ed a me cara perché vi ho trascorso 3 anni all’inizio della mia avventura romana con i corsi della scuola di Teatro.
Serata affollata da addetti ai lavori, tantissimi foodbloggers ed appassionati, trascorsa tra un assaggio dei piatti degli chef ed un bicchiere di vino. Da segnalare sicuramente il famosissimo supplì di Dandini ed il sorprendente piatto dello chef Dolciotti, un brodo di patate al forno con passatelli di castagne.
Ma l’inguaribile goloso che è in me è rimasto colpito soprattutto dal Moelleux au Chocolat, realizzato da Giulia, dal gusto intenso, delicato. Inutile dirvi che l’ho assaggiato più volte…
Chiacchiere, cibo, vino, l’incontro con tanti amici, alcuni dei quali non vedevo da tempo, il tutto con la Francia in “sottofondo”, cosa volere di più? Vi saluto con alcune immagini della serata e con un ringraziamento a Giulia, perfetta padrona di casa.
Grazie a te per essere venuto a La Vie En Rose!
Baci!!!
Jules
Giulia grazie ancora a te per la splendida serata, sperando possa esserci presto un altro evento così bello :o)
Ciaooo
Bravo Luca!!!! 🙂
Daje!!! :o)