Se vi capita di leggere questo blog avrete potuto notare il post che la scorsa settimana ho dedicato all’evento “L’Aperitif a la francaise“.

Giovedì 19 c’è stata, presso l’Hotel Hub a Milano, la presentazione ufficiale con interessanti interventi da parte del Direttore di Sopexa Italia, della vice Console, di alcuni rappresentanti dei marchi e consorzi che partecipano all’iniziativa.

C’eravamo naturalmente anche noi blogger scelti per questo tour nelle principali città italiane. Lunedì prossimo (30 settembre), a partire dalle 19, ci sarà la tappa romana dell’Aperitif. 

Presso il Doney (il lounge bar del ristorante Doney del Westin Excelsior) ci sarà un aperitivo al quale contribuirò realizzando la ricetta che ho creato per l’occasione, il “Bignè con mousse di Roquefort, pere caramellate e noci“.

Ecco il comunicato stampa per la serata:

Apéritif
à la française festeggia i suoi 10 anni a Roma!

L’iniziativa dedicata alla promozione dell’agro – alimentare
francese voluta da Sopexa arriva a Roma con un aperitivo aperto al pubblico.

Il 30 settembre alle ore 19.00 presso l’Hotel
Westin Excelsior di Roma in Via Vittorio Veneto 125 si terrà un
assaggio di Apéritif à la française:
un’iniziativa mondiale organizzata da Sopexa
con l’obiettivo di promuovere i marchi e le aziende agro – alimentari francesi
con iniziative localizzate anche sul territorio italiano e caratterizzate da
divertimento e convivialità. La Francia
descritta dal punto di vista enogastronomico e del vivere con gusto.

Per
l’occasione una proposta gustosa dedicata ai prodotti francesi partner
dell’iniziativa viene presentata all’ora dell’aperitivo. Ecco quindi che il
pubblico presente potrà assaggiare il formaggio Caprice des Dieux dal cuore compatto e bordo cremoso e il Roquefort Papillon dal gusto
inimitabile, senza dimenticare le delizie da forno firmate Délifrance. Le sorprese di questo momento non sono ancora finite:
le tre tipologie di birra di Brasserie
Pietra, la birra corsa d’eccezione, sono messe in degustazione per
l’occasione.*

Lo chef
dell’Hotel e il food blogger Luca Sessa, (Per un pugno di capperi), si cimenteranno in una rielaborazione di
proposte degne di un mix italo – francese.

La Francia e
le sue bellezze si fa scoprire anche grazie ai materiali forniti dall’Ente per lo Sviluppo del Turismo Francese che
aderisce con entusiasmo all’appuntamento e il Centre Monuments Nationaux che mira a far innamorare il pubblico
italiano delle ricchezze artistiche d’Oltralpe.

L’iniziativa vede la
collaborazione di alcune aziende
italiane che contribuiscono a creare il mix perfetto tra le due culture
enogastronomiche, italiana e francese: Tenuta
San Massimo, Loison, Pasta Mancini, Az. Agr. Prunotto,
Le Tamerici.

Durante questi ultimi nove
anni l’iniziativa si è svolta in trenta
differenti Paesi e settantacinque
città con 2.000 partner partecipanti.
Nel 2013 sono dieci le capitali nel
mondo coinvolte: Berlino, Copenaghen, Dabaï, Hong – Kong, Parigi, Montréal,
New York, San Paolo , Tokyo e naturalmente Milano.

L’evento di chiusura si
celebra a Parigi il 7 novembre e si
attendono numerosi turisti stranieri all’insegna di una vera Franch World Experience!

Creato da Sopexa nel 2004, l’Apéritif à la française trova il
sostegno del Ministero dell’Agricoltura, dell’agro – alimentare e delle
Politiche forestali.

Scoprite l’attività su www.aperitifalafrancaise.com

*Il pubblico potrà presentarsi all’aperitivo
presso il punto ristoro all’orario indicato. Il costo del buffet è a
discrezione dei singoli punti ristoro delle librerie. Non è necessaria la
prenotazione.