Anche quest’anno, dopo il successo della scorsa edizione, si tiene a Roma l’Italia Beer Festival, manifestazione dedicata agli amanti della Birra Artigianale che ha già fatto tappa a Milano quest’anno. Un “fenomeno”, quello dell’homebrewing (cioè l’arte di farsi la birra in casa) in costante crescita, testimoniata dalle tante iniziative e concorsi che si svolgono su tutto il territorio nazionale. Una tre giorni molto interessante, appuntamento imperdibile per gli appassionati. Ecco il comunicato ufficiale:
“Dopo la tappa milanese, le birre artigianali italiane di qualità saranno protagoniste a Roma. Dal 10 al 12 maggio si terrà infatti la quinta edizione dell’Italia Beer Festival animata da stand di degustazione allestiti dai birrifici, corsi e laboratori a cura dell’Associazione Degustatori Birra e la programmazione di spazi dedicati all’homebrewing, l’arte di farsi la birra in casa.
Sono stati pubblicati i laboratori e le modalità di iscrizione. E’ stato aggiunto un nuovo laboratorio.
L’edizione 2013, che verrà accolta anche quest’anno dagli avveniristici spazi dell’Atlantico, la moderna struttura polivalente basata su un mix di estetica, funzionalità e design, proporrà la consolidata formula incentrata sull’offerta di centinaia di birre artigianali in degustazione, dai prodotti tradizionali alle innovazioni più recenti, come le birre realizzate con aggiunta di segale Rye Ipa o di frumento American Wheat, accompagnata dall’ormai consueta programmazione di laboratori e workshop dedicati sia all’apprendimento dei rudimenti dell’arte birraria per i neofiti, sia all’approfondimento conoscitivo del mondo della birra artigianale con la proposta di argomenti specifici ad uso dei più esperti e non mancherà uno spazio dedicato alle birre senza glutine.
Particolare attenzione verrà rivolta agli homebrewers, ossia ai cultori della produzione domestica della birra, che avranno l’occasione di confrontarsi con i birrai, sottoponendo le creazioni casalinghe al giudizio di chi già opera professionalmente nel settore e ricavandone insegnamenti per l’affinamento delle tecniche produttive.
L’Italia Beer Festival, organizzato dall’Associazione Degustatori Birra, attiva nella promozione di corsi ed eventi con il proposito di diffondere al grande pubblico la conoscenza della birra artigianale, si è ormai affermato anche come importante vetrina della produzione birraria artigianale italiana.
Alla manifestazione, dedicata al mondo della birra ma completata dalla presenza di banchi d’assaggio di prodotti gastronomici artigianali e da momenti di intrattenimento musicale, si accede pagando un biglietto di ingresso che dà diritto ad un portabicchiere da collo e ad un bicchiere serigrafato da degustazione provvisto di tacche da 10 e 25 cl.
La manifestazione si terrà all’Atlantico, nuovo spazio romano dedicato a musica ed eventi (viale dell’Oceano Atlantico 271 D) con i seguenti orari: venerdì 10 maggio (17.00-02.00); sabato 11 maggio (12.00 – 02.00); domenica 12 maggio (12.00 – 24.00).”
in un paese vicino al mio ogni anno c'è la festa della birra a cui partecipo sempre volentieri, anche se non ha niente a che vedere con questo bel festival!
buon weekend luca 🙂
certo qui probabilmente ci sono più varietà, tipologie, etichette, aziende, ma penso che un festival della birra metta sempre allegria, anche quelli più piccoli ;o) Buona giornata