Si possono raccontare storie con i dolci? e diffondere messaggi? design, comunicazione e crema pasticcera possono coesistere? secondo Marco e Camilla, creatori di Fonderia, si! Il loro obiettivo è parlare alle aziende unendo design e materie di prima qualità.
Un progetto affascinante, la scelta di assegnare ai dolci una nuova veste: il biscotto quale tramite per diffondere un messaggio, trasmettere valori, far conoscere un’idea. Ma ora, dopo una prima fase fatta di sperimentazione, i ragazzi di Fonderia hanno deciso di rendere fruibile il loro comunicato: sarà possibile comprare ed assaggiare le loro creazioni.
Questo progetto mi sta particolarmente a cuore, perchè ho la fortuna di far parte del team ufficiale di assaggiatori, un ruolo “delicato” e strategico, che spero di svolgere al meglio. Chi mi conosce sa quanto io possa amare pan di spagna e ganache :o)
L’inaugurazione ufficiale della sede romana di questa innovativa pasticceria/agenzia è prevista per sabato 19 gennaio, alle 16: cioccolato, biscotti, chiacchiere ed amicizie. Ma noi assaggiatori ci incontreremo per la prima volta domani.
Divisi in 2 gruppi avremo modo di scoprire il mondo Fonderia, l’idea che c’è dietro, le scelte, le strategie e cercheremo di aiutare Marco e Camilla nella scelta dei dolci, delle forme, dei sapori, per valorizzare al massimo questa interessante forma di comunicazione.
Meglio di mille parole, le foto che scatterò domani e che pubblicherò prossimamente sul blog vi permetteranno di iniziare a cogliere lo spirito di questa attività. Cosa aggiungere? niente di particolare, solo che siamo in presenza di giovani preparati, innovativi, coraggiosi: e poi dicono che il nostro è un paese solo per vecchi …
Che bel post!!! In bocca al lupooooo, aspetto le foto, fossi stata a Roma sarei venuta a trovarvi molto volentieri!!!!
Mariangela quello di assaggiatore è un ruolo "decisivo" ;o) spero di essere all'altezza! Ciaooo