Un’erba aromatica molto utilizzata in cucina e che ci consente di valorizzare le materie prime esaltandone il sapore. Sto parlando del timo e dei suoi tanti impieghi per rendere gustosa la carne, il pesce ed anche le verdure. Oggi quindi vi spiegherò come abbinare il timo per ottenere sapori unici e riuscire a sorprendere i vostri commensali con piatti esaltanti.

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