Mi scuso con i lettori del blog ma ho dovuto rimuovere il video, su richiesta dell’editore LT Multimedia che ne detiene i diritti. Inizialmente mi era stato concesso di poterlo pubblicare, ma le nuove scelte editoriali hanno portato ad un cambiamento.
Ultimo post dedicato alla mie “avventure” ad Accademia Montersino. Siamo finalmente giunti alla puntata dedicata ai più golosi, con la lezione sulla crema pasticcera. Lo chef Montersino ci insegna 3 differenti metodi per prepararla: il classico, il suo metodo con i “vulcanetti” e la cottura al microonde, molto pratica.
Con la crema preparata, o meglio con le 2 creme, visto che c’è anche la versione al cioccolato, abbiamo poi realizzato una fantastica zuppa inglese che, devo confessarlo, ho divorato al termine delle riprese!
Ecco il video della puntata:
Lascia un commento