Un primo, un secondo ed il corso: con le scelte dell’ultima settimana ho cercato di occuparmi di cucina a 360°. Nel primo post ho illustrato la preparazione dei bucatini con un pesto alternativo, ottenuto con i pomodori secchi, i pinoli ed il parmigiano: gusto deciso per palati curiosi. Ho quindi concluso il resoconto sul corso di cucina, con foto e ricette per realizzare un’ottima Moussaka e tanti piatti con il Wok. La chiusura settimanale ha visto protagonista una nuova “trasformazione” del petto di pollo: con corn flakes, parmigiano e maggiorana otteniamo una panatura molto croccante! Ecco i post:

Petto di pollo con corn flakes