Nell’ambito del progetto “Per tutti i gusti!” (promosso dagli hotel Starwood di Milano e coordinato da Carlo Vischi, direttore della collana Trenta Gourmet di Trenta Editore) ieri pomeriggio si è svolto l’evento “Aperitivo spagnolo a Roma”.
Il progetto prevede una serie di eventi dedicati a tutti gli amanti della cucina, per permettere di riscoprire l’importanza della tradizione culinaria italiana attraverso i piatti regionali.
Da questo punto di vista l’iniziativa tenutasi presso l’elegante h club>doney, il lounge bar del Ristorante Doney (Hotel Westin Excelsior Rome) rappresenta quindi un appuntamento oltre confine ma sempre con l’obiettivo di far conoscere ingredienti, sapori e ricette che meritano d’essere assaggiate.
Prima dell’aperitivo alcuni fortunati foodblogger romani hanno avuto l’opportunità di incontrare l’Executive Chef, che ha illustrato la scelta dei prodotti e delle preparazioni per allestire delle Tapas a regola d’arte.
Davvero suggestivo l’incontro, con un buffet a base di patanegra, gazpacho, sangria e tapas di tutti i tipi (c’erano prelibatezze con carciofi, salsiccia, baccalà, melanzane, tortilla di patate…).
Un pomeriggio piacevole trascorso con amici ed appassionati, confrontando pareri e gusti personali, provando abbinamenti tra i vari salumi e le birre spagnole, scoprendo sapori e piatti che probabilmente proveremo a riproporre nelle nostre cucine.
Tra i partner dell’iniziativa, i produttori Terre da Vino, Principe Pallavicini e Longino&Cardenal. Ma anche il portale Style.it e il blog lestellesincontrano.it.
Ecco alcune foto che ho scattato durante l’evento:
bellissima opportunità complimenti
giro i complimenti agli organizzatori :o) è stato davvero un evento piacevole
bellissima serata davvero 😀
l'importante era saper gestire la sangria :oD
nn vedo l'ora di rivedere qualche tapas rifatto e pubblicato!
baci
appena avrò tempo (o organizzerò una cena a casa) preparerò subito qualcuna delle piccole prelibatezze che ho assaggiato all'aperitivo! :oD
passa a trovarmi c'è un pensiero per te
Ciao, piacere di conoscerti 🙂 La foto della birra San Miguel mi riporta, felicemente, indietro nel tempo, grazie! Aspettiamo qualche ricettina direttamente dall'evento 😉
Complimenti per il blog, mi iscrivo come tua lettrice così non ti perdo di vista.
Alla prossima
grazie per i complimenti! :o) appena possibile realizzerò 2-3 tapas per pubblicarne la ricetta! A presto, Luca