C’erano tutti gli elementi necessari per la buona riuscita della serata: bella location (il Circolo degli Artisti), ottima organizzazione e comunicazione dell’evento (Valentina D’Agostino), un bel mix di “attori” del mondo del Food (dai Blogger agli espositori). Mancava solo la ciliegina sulla torta, il pubblico, e devo dire che l’affluenza di visitatori, appassionati e semplici curiosi è stata tale da decretare il successo della seconda edizione di “In The Mood for Food“.
Domenica pomeriggio, arrivo al Circolo dove fervono i preparativi per organizzare gli stand, esporre i banner e sistemare gli scatti della mostra fotografica. Anche io ho il mio spazio, per pubblicizzare “Per un pugno di capperi“, ma anche “Burro & Bollicine“, la mia nuova avventura di Corsi di cucina e Catering. L’offerta è quanto mai variegata: dall’Emporio delle Spezie ai fantastici salumi di Sorì, dal Catering di Paola Manni ai Frantoi del Lazio, passando per gli incredibili gelati salati di “Splash” ed i gustosi piatti de “Il Torchio“.
Odori invitanti, colori accattivanti, tanta gente interessata (ed affamata). Nel corso della serata si è svolto anche il Workshop di decorazione dei cupcake, in una sala gremita (la pasta di zucchero è uno dei must della cucina attuale) e la presentazione del libro “Cuochi Sorrisi e TV” di Antonella Dilorenzo, accompagnata dalla grande Sara Papa, volto di Alice TV ed esperta di panificazione.
La mia serata è trascorsa tra spiegazioni, distribuzione di bigliettini, ricettari e volantini ed un live cooking sulla realizzazione dei Muffins cacio e pepe che ho poi offerto al pubblico. Un evento piacevole (con il valore aggiunto del fantastico giardino del Circolo) che diverrà molto probabilmente un appuntamento fisso nell’agenda degli appassionati capitolini.
A me non resta che ringraziare l’organizzazione per avermi concesso uno spazio che mi ha permesso di far conoscere (e spero apprezzare) le varie iniziative che ho creato, dal Blog a Burro & Bollicine.
Ecco alcune foto della serata:
ti sei messo veramente a capofitto in cucina bravissimo hai fatto benone
ci provo Elena, magari riesco a cambiare vita! ;o)
Complimenti, ti meriti tutto questo ed anche di più!
Roberto Gracci
grazie Roberto, sei troppo buono!!! :o) Ciaooo