Alcune volte si verificano coincidenze davvero particolari: in pochi giorni ho praticamente assaggiato e degustato tutto l’Abruzzo, prima con al Gambero Rosso con l’evento organizzato dal Consorzio del Montepulciano, ed ora con una splendida serata al h club>doney.
Nel lounge bar del Westin Excelsior le eccellenze di questa bellissima terra ha creato una interessante sinergia di sapori, con protagonisti principali la Pasta Verrigni, l’Olio Ursini ed i Vini dell’azienda Marchese Luca Dazio. Inoltre il caro amico blogger Marco Ricci (http://mesecondo.blogspot.it) ha presentato una sua ricetta, degli spaghetti al sugo con golosissime polpettine che sono andate letteralmente a ruba.
Il padrone di casa Carlo Vischi ha organizzato l’evento che ha riunito produttori, addetti ai lavori e tanti blogger, che hanno degustato la Pasta Verrigni in alcuni classici della cucina romana, tra cui un’ottima Amatriciana ed un Cacio e Pepe molto saporita.
Altra prelibatezza è stata la Birra “Blanche de Valerie” del Birrificio Almond’22, davvero profumata ed aromatica. Clima piacevole, chiacchierate interessanti con i produttori, alla scoperta di metodi di lavorazione, progetti imprenditoriali ed importanza delle materie prime.
Naturalmente l’esperienza con i prodotti con l’Abruzzo non si è conclusa con la serata: è infatti possibile degustare queste prelibatezze al Doney, con l’Aperitivo dalle 19 alle 21, il Pranzo con angolo buffet & Cena al Ristorante Doney ed il Brunch della Domenica.
Un ringraziamento a Carlo Vischi per l’organizzazione, a Marco per la sua ricetta e soprattutto ai produttori, in particolare al Pastificio Verrigni per la sua ottima pasta trafilata all’oro.
I tuoi post sono …. come dire.. racconti così fluidi e piacevoli che sembra di aver vissuto quei momenti magici, profumati e colorati in prima persona. Grazie anche di questa "chicca" 🙂
buon fine settimana caro Luca
Ti ringrazio moltissimo, mi fa sempre piacere quando riesco a trasmettere le sensazioni che provo in determinate occasioni. Un abbraccio